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学习油泼面小吃哪家学校技术专业

2020/1/29 21:17:29发布116次查看
哪有教油泼面做法?油泼面一对一培训,说到面食较有名的还是陕西面食,目前市面上较热门的陕西油泼面,裤带面,杨凌蘸水面,岐山臊子面,手擀面等都深受人们的喜爱,那么做面食生意,做哪种面食赚钱呢?根据统计2017年开面馆陕西油泼面是不错的选择,油泼面市场需求大,一年四季,男女老少都爱吃,而且操作简单,出餐速度快,一个人就能做,并且投资小,快速回本,保守60%利润,只要味道好,服务好,卫生好,赚钱是很轻松的。
馨香园油泼面培训课程1.讲述油泼面发展史及基础理论知识。2.食材的选择与准备过程3.和面的方法与技巧4.抻面的过程与技巧5.油泼面的煮制方法及火候掌握。6.面的调料及辅菜搭配过程7.油泼面的泼油方法与技巧。8.油泼面的反复操作练习及熟练掌握过程。9.投资预算,经营模式与技巧等
馨香园油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、桢条面、香棍面等。面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的陕西味道。油泼面培训,来馨香园专业油泼面技术培训学校,随到随学,核心配方完全传授。
油泼面较早在西安的案板街,炭市街一带经营,后来在西安就很普遍了。在河南和山西局部地区也有油泼面,做法配料略有不同。陕西的面点师傅手艺怎么样,较考验的就是油泼面的技术了,虽然简单,却是较考验基本功的,做的好了,面劲道有弹性,油香四溢的,配上葱花蒜末的香气,红红的辣椒面,别提多美了!
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