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厨房产生的油烟，必须安装油烟净化器，把油烟净化处理后才能往外面排放，一来这是环保的要求，二来可以避免附近居民的投诉，那么，怎样选择合适的厨房油烟净化器？
 厨房油烟净化器的选型，有两点，一，要确定处理风量，二要确定一下处理效果是，先说处理风量，这个处理风量指的的最大处理风量，不同厂家标准不同。
比喻说像我们生产的厨房油烟净化，分为高空型和低空型，低空型又为分低空排放和低空直排，高空型和低空排放型 ，是根据每个灶头或每米烟罩4000风量来配的，而低空直排型，风量比较足，可以根据2000风量一个炉头或一米烟罩。
设备的处理风量是最大处理风量，如果要想晴好 的效果，可以按风量的八成来计算，就是根据烟罩或炉头算出总风量以后，再除以0.8，最终得出的风量来选择厨房油烟净化器的处理风量。
再说效果，前面说过，安装厨房油烟净化器，一来是要达到环保排放标准，环保的标准主要有两点，一是净化率，根据灶头的数量来定，二是排放浓度不超过2mg/m³,目前环保主要检测是第二条，有些地方标准，比喻说深圳、天津会更高，不能超过1mg/m³。
所以油烟净化器的选型，要根据实际情况来选择，当然，主要是达标的有时未必够，还要不要让附近的居民投诉，所以一般来说达标是比较容易做得到，如果要避免投诉，那净化要求更高。

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