如今无烟烧烤炉已经不简单的应用到烤肉店中，而且在家庭中也比较常见，随着人们生活水平的不断提高，我们对产品的要求也越来越严格，将其分为了多个类型，满足不同人群的需要。
1、红外线电无烟烧烤炉
该炉由钢化玻璃盖，不占烤盘，卤素灯管，接油盘，一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理，由植物纤维通电后产生红外线（波长2-4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何的燃烧废气和碳尘，同时又不加热空气，保持室内空气新鲜的特点。特点是使烤盘均匀受热，烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。
2、电动无烟烧烤炉
一种热源直接作用于食物的直烧式无烟烧烤设备，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
3、木炭无烟烧烤炉
该炉由炭盆，烤盘，隔热水盆，220v25w自循环风机，外筒组成。采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此该炉就无需安装排烟管道，油火分离可以使该炉有效地避免了致物质的产生，使用燃料为机制木炭。
4、cbd无烟烧烤炉
cbd烧烤机在制作过程中，通过恒温控制及食料自动旋转技术做的无烟烧烤设备，能够有效挤出食物中的油脂时保留水分，因此烤制出来的食品外脆里嫩口感比较好。同时cbd无烟烧烤炉的专利水槽设计能够有效解决烧烤过程中的油烟问题，因此cbd烧烤机也被叫做无烟烧烤炉。因为有效解决了油烟污染，让烧烤环境干净整洁，另外烧烤过程也极其简单，全程实现自动化控制，所以cbd烧烤机不但能够进入一般餐饮机构，而且能够进入到商场、超市、酒店、ktv、网吧等场所，让食客可以在一年四季都轻松享受到烧烤美味。
5、微波无烟烧烤炉
微波炉利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料做的无烟烧烤设备，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物煮熟了。

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